Vuelve Cartagena Sabor

Los Hosteleros Cartageneros contarán con expositores en este evento, que se celebrará en el Muelle Alfonso XII desde el 14 al 18 de este mes. Entre las novedades de esta edición destacan las mejoras en la programación de actividades paralelas al evento, con conciertos de gran calidad y variedad de estilos musicales, el refuerzo de los talleres infantiles, con los que se busca adaptar Cartagena Sabor a las necesidades del turismo familiar, y con la diversificación de la oferta gastronómica.

Así, en esta ocasión habrá una tapa específica para veganos, variedad de cocinas del mundo como italiana e hindú, también ejemplos del éxito de la fusión entre las cocinas mediterránea y japonesa, una tapa dulce y una magnífico maridaje con vinos del campo de Cartagena de la mano de Bodegas Serrano y nuestra ginebra más autóctona, V Colinas.

Igualmente novedosa es la participación de otros municipios en este evento, que este año ha permitido contar con un stand de Cieza, en el que el chef encargado de ‘SaborArte’, Rodi Fernández, ofrecerá una degustación de platos de esta localidad.

“Para el Ayuntamiento de Cieza esta clase de proyectos son vitales para potenciar los valores culturales, en los que el factor culinario es fundamental para conocer y comprender el estilo de vida de cada de la Región. Así, en Cartagena daremos a conocer la esencia de nuestra feria a través de las tapas del chef Rodi Fernández, ya que fue uno de los precursores de Sabor Arte, que supieron situarnos en el panorama gastronómico regional. Para clausurar, el domingo, contaremos con una representación de los hosteleros ciezanos”, ha afirmado el alcalde de Cieza, Pascual Lucas.

Además, desde el jueves 15 hasta el sábado 17 la explanada del Muelle Alfonso XII contará también con música en directo. Los primeros en actuar serán ‘Los Vecinos del 4º’, el jueves 15; ‘El Sitio de mi Garaje’, el viernes 16 y ya el sábado 17, el concursante de ‘Tu cara no me suena’, Jesús Ríos, hará su presentación oficial en Cartagena.

Los más pequeños también tendrán su propio espacio en este evento ya que jueves, viernes y sábado a partir de las siete de la tarde podrán participar en los talleres de repostería creativa, a los que se podrán inscribir desde el miércoles 14 de junio.

Como no podía ser de otra forma, la Escuela de Hostelería tendrá un lugar destacado en Cartagena Sabor, con un show cooking en el que deleitarán al público con las habilidades culinarias que han aprendido durante este curso.

Para añadir emoción al evento habrá dos concursos, uno en el un jurado profesional elegirá la mejor de las tapas y otro en el que serán los asistentes quienes decidan cuál es el plato más sabroso de la muestra.

Los locales participantes en esta VI edición son:

. El Abayarde.
. Paras Indian Food. (participa con 2 stand, uno vegano y otro hindú).
. El Sabinar.
. El Corte Inglés.
. Ayre.
. D’Almansa.
. Los Habaneros.
. La Bodeguilla.
. Bodegas Serrano.
. Mediterránea Catering.
. La Patacha.
. Manda Huevos.
. Asiatico Shop.
. Café Le Chaton.
. La Limonada de la Abuela Isabel.
. El Revellín.
. El Refugio del Telar.
. De Otra Pasta.
. El Zócalo.
. V Colinas.
. Stand del Ayuntamiento de Cieza.